糯米蛋

糯米蛋的做法步骤

1. 第1步.

   除调料和生鸭蛋，所有切丁混合在一起

2. 第2步.

   糯米提前泡一宿，放入酱油，老抽，糖调味，最好放置一段时间

3. 第3步.

   步骤一放入锅内炒熟

4. 第4步.

   步骤一炒熟后与腌制后的糯米混合

5. 第5步.

   生鸭蛋洗净，在尖头那面戳个小眼，慢慢的剪个洞，把蛋清倒出，蛋黄留下

6. 第6步.

   小心的把拌好的材料放入蛋壳内，八九分满

7. 第7步.

   最后在蛋壳内加点水，否则米粒会很硬，蒸40分钟左右

8. 第8步.

   完成