自制肉松(面包机和平底锅都可以)

自制肉松(面包机和平底锅都可以)的做法
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自制肉松(面包机和平底锅都可以)的做法说明

我爱吃肉松,尤其是肉松面包,现在外面卖的肉松都不怎么敢买,所以就自己动手做喽

自制肉松(面包机和平底锅都可以)的食材和调料

瘦猪肉
八角
料酒
酱油
桂皮

自制肉松(面包机和平底锅都可以)的做法步骤

  1. 第1步.自制肉松(面包机和平底锅都可以)的做法步骤 第1步

    新鲜瘦猪肉顺着纹理切成薄片

  2. 第2步.自制肉松(面包机和平底锅都可以)的做法步骤 第2步

    将材料以及肉放入锅中,再倒入水,大火煮两小时左右,直至肉用手一捻就碎。

  3. 第3步.自制肉松(面包机和平底锅都可以)的做法步骤 第3步

    将肉捞出,晾一下

  4. 第4步.自制肉松(面包机和平底锅都可以)的做法步骤 第4步

    顺着纹理将肉撕成细条

  5. 第5步.自制肉松(面包机和平底锅都可以)的做法步骤 第5步

    装入袋子用擀面杖擀碎

  6. 第6步.自制肉松(面包机和平底锅都可以)的做法步骤 第6步

    再用手反复揉搓,使之蓬松

  7. 第7步.自制肉松(面包机和平底锅都可以)的做法步骤 第7步

    放入面包机内,加两勺煮入的汤汁,再根据自己口味放入盐,糖等调料。启动烘烤肉松程序,可以反复两个来回,大概两小时左右。如果没有面包机可以放在平底锅里小火翻炒,一样的😄

  8. 第8步.自制肉松(面包机和平底锅都可以)的做法步骤 第8步

    完成啦😄

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