红烧肉

红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   冷水大块肉紧一紧

2. 第2步.

   葱，姜，花椒，大料，桂皮，香叶，等

3. 第3步.

   切块

4. 第4步.

   放白糖

5. 第5步.

   佐料放入老汤锅

6. 第6步.

   要变色

7. 第7步.

   炒糖色

8. 第8步.

   炒，

9. 第9步.

   酱油和一点醋，辣椒，

10. 第10步.

    放入大锅老汤，最好是砂锅慢火，放面酱