鸡蛋卷饼

鸡蛋卷饼的做法步骤

1. 第1步.

   里脊肉切片，加盐和黑胡椒腌制10分钟

2. 第2步.

   将腌好的里脊肉入油锅煎熟，火腿肠煎香

3. 第3步.

   两颗蛋液加少量盐，加60g低筋面粉，慢慢加水拌匀成没有颗粒的稀糊状，加小葱拌匀（两张鸡蛋饼的量）

4. 第4步.

   油锅热后，倒入面糊转成均匀饼状，小火慢煎至底面凝固，颜色金黄，翻面继续煎熟

5. 第5步.

   饼中涂甜面酱、辣椒酱，放入里脊肉、火腿肠、黄瓜丝和生菜

6. 第6步.

   卷起来，吃吧！