低卡版炸藕盒

低卡版炸藕盒的做法
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低卡版炸藕盒的做法说明

北京人爱吃馅儿,从小爱吃炸藕盒,低卡版更加健康、省时,又美味!

低卡版炸藕盒的食材和调料

一根
#以下是盒馅儿料#
肉馅(肥瘦3:7比例最香)150g
若干
若干
五香粉少量随口味添加
料酒少量
少量随口味添加
生抽、老抽少量,生抽多放,老抽少放

低卡版炸藕盒的做法步骤

  1. 第1步.低卡版炸藕盒的做法步骤 第1步

    莲藕切成厚片,怕腻要切厚片。 两片藕为一个组合,不要切断,两片藕要留尾部一点儿连接。

  2. 第2步.低卡版炸藕盒的做法步骤 第2步

    猪肉馅和调馅儿的调料放一起搅拌成藕盒的馅儿料。

  3. 第3步.低卡版炸藕盒的做法步骤 第3步

    一个组合的两片藕内夹上馅儿料,因为之前没有切断,所以成型。

  4. 第4步.低卡版炸藕盒的做法步骤 第4步

    藕片和内馅儿料全部夹好,就成为藕盒了。 我是无肉不欢,所以每个藕眼和缝隙都要填满肉。

  5. 第5步.低卡版炸藕盒的做法步骤 第5步

    我的低卡方法是:准备一个鸡蛋打散成全蛋液,夹好的藕盒沾鸡蛋液,下锅炸至金黄。 因为比较在乎热量,所以只裹了蛋液炸,也可以裹面粉、淀粉和泡打粉炸,是比较传统的做法。那样就不要考虑身材啦!

  6. 第6步.低卡版炸藕盒的做法步骤 第6步

    出锅,香喷喷的要趁热吃呦!

小贴士

一次吃多少就做多少,凉了和剩下的就不好吃啦!

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