从披萨酱到*披萨皮*披萨料其实也很简单，自己做的料足！味道和必胜客的一样好吃！
| 披萨皮: | |
| 高筋面粉 | 70克 |
| 低筋面粉 | 30克 |
| 水 | 60克 |
| 橄榄油 | 8克 |
| 白砂糖 | 5克 |
| 酵母 | 1克 |
| 奶粉 | 5克 |
| 披萨酱: | |
| 蒜蓉 | 适量1-2瓣蒜头 |
| 番茄 | 1个 |
| 披萨草 | 1g |
| 黑胡椒（可不加） | 适量1g |
| 披萨料: | |
| 培根 | 适量30克 |
| 虾 | 适量，十几个 |
| 菇 | 适量，十几个 |
| 洋葱 | 适量，20-30克 |
| 青椒 | 适量，铺面装饰 |
| 马苏里拉 | 100克 |
| 油（菜放锅里收水时用） | 适量少油 |
把披萨皮所有材料放入面包机里和面，发酵一个小时左右 面团发直2倍大小。
面和好 面团发酵的时间可以着手准备 披萨酱 和馅料！披萨酱:蒜蓉，西红柿，黑胡椒粒，披萨草。 热油锅 放入蒜蓉 炒香加入黑胡椒粒和剁碎的番茄 ，披萨草炒香放一点点水，盐适量小火熬煮至浓稠即可。
接下来切好所有的馅料，菇 培根，洋葱 青椒 虾适量！所有配菜可以根据自己的喜好搭配， 量也可适当调整。
热油锅 不粘锅少少油依次放入 洋葱，菇，虾 培根炒熟收干水分，主要收水分，不要放太多油，不沾锅刷一层油就可以。有说烤出来披萨皮会湿湿的，配菜收水是关键！
配菜炒好盛出备用，接下来面团取出 擀成圆形放到八寸的烤盘里，烤盘可以刷一层油，用手捏面团使面贴合盘形状。没有披萨直接放烤盘也可以噢！用叉子戳一些小孔，防止饼底鼓起。（面皮我没擀直接用手铺盘里没有那么均匀）
铺好面皮就把披萨酱均匀的抹在皮上。
然后撒上一些马苏里拉芝士。
把炒好的材料均匀的铺上去，再撒一些马苏里拉芝士，还要留一些后面撒噢
放进烤箱210度20分钟 烤剩最后五分钟的时候放入剩下的马苏里拉芝士烤！注意事项:烤箱温度时间要根据个人的烤箱情况适当调节！
开吃