排骨洗净,2勺料酒,姜2片,酱油2勺,醋1勺码味,10--15分钟左右
热锅,放一点点油翻炒排骨,变色了放适量的姜和适量酱油,醋上色
上色后加入适量的水,炖煮排骨至软,加入适量的白糖和醋,大火收汁
收汁装盘,享受美味吧