橙子含有丰富的维生素C,橙子醋味道微苦,这是因为橙皮中含有橙皮油,但它有不错的功效,可以止咳化痰,缓解支气管炎。
选购表皮没有打蜡的鲜橙,洗干净,连皮切成薄片。
将切好的橙子放入密封的玻璃瓶中,瓶子必须无油无水,然后倒入米醋完全浸泡即可,拧紧瓶盖。
放在阴凉处封存30天,开封后取20毫升,用10倍的温水稀释后饮用,也可加入蜂蜜。
橙子如果很酸的话可以适量添加冰糖开封后放冰箱冷藏保存