番茄洋葱面包

番茄洋葱面包的做法
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番茄洋葱面包的做法说明

买多了圣女果吃不完,熬成了果酱,索性做成面包,完全瞎整的,按照一般面包的做法,把水替换成番茄酱就行了,我做的番茄酱是什么都没加,直接煮了小番茄的,冰箱里还有半个洋葱,就剁碎了一起和到了面里,看出来之后好香好香!

番茄洋葱面包的食材和调料

高筋面粉150g
全麦面粉50g
黑麦粉50g
煮小番茄175g
5g
酵母粉4g
4g
黄油20g
鸡蛋1只

番茄洋葱面包的做法步骤

  1. 第1步.番茄洋葱面包的做法步骤 第1步

    小番茄煮成酱

  2. 第2步.番茄洋葱面包的做法步骤 第2步

    洋葱剁碎

  3. 第3步.番茄洋葱面包的做法步骤 第3步

    除盐黄油外所有材料加入厨师机

  4. 第4步.番茄洋葱面包的做法步骤 第4步

    我的番茄酱多了,好稀……

  5. 第5步.番茄洋葱面包的做法步骤 第5步

    按照一般步骤揉膜,我是还不知道手套膜啥样,就是任性地瞎做,然后放到冰箱里冷藏24小时发酵,第二天拿出来做最后发酵,放进模具里

  6. 第6步.

    200°30-35分钟 我加了玉米粒

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