
这是款吃完会幸福感爆棚的蛋黄酥~~~
好吃低热量
水油皮和油酥看此菜谱配方中配料表B和C,步骤菜谱中有详细:http://www.xiachufang.com/recipe/100543780/
麻薯看此菜谱:http://www.xiachufang.com/recipe/100589629/

辅材全部准备好,莲蓉包好蛋黄,馅球一共35克

酥皮,水油皮25克,油酥18克

麻薯 20克

馅球在肉松里滚下

捏下,让肉松贴附在馅球上

和蛋黄酥一样,包起来~~

包好,排排坐,刷上蛋黄液,等着进烤箱

上下火200度 15分钟!(仅供参考)
其实操作麻烦点而已,都是换汤不换药的东西,请自己调配,做过蛋黄酥的亲做此方应该是完全没问题的!
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