把醋,葱,蒜,合在一起,然后静置一分钟
把水煮开下面
面煮到半成熟下青菜,火腿
盖上锅盖,用小火焖两分钟。再把锅盖打开,再煮两分钟。
把面捞出来放到调好,调好调料的碗里。搅拌再加一些,煮过面的汤水。
大功告成,开吃吧!
就是这样喽。
面一定要煮到半透明。火腿要切成一片一片的。要先把而水煮到沸腾时再下面,这样,如果在水没有沸腾时下面,会让面粘到锅底。最后也可以加一些调料品