香辣小龙虾

香辣小龙虾的做法
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香辣小龙虾的食材和调料

龙虾500g
料酒适量
适量
新鲜辣椒2根
辣椒3根
花椒,八角,香叶,桂皮适量
十三香半勺
酱油适量

香辣小龙虾的做法步骤

  1. 第1步.香辣小龙虾的做法步骤 第1步

    小龙虾洗干净,去虾线和虾头

  2. 第2步.

    小龙虾加料酒,盐,姜腌一个小时

  3. 第3步.

    锅热下油,除了十三香以外的调料翻炒出香味,加洗干净的小龙虾继续翻炒

  4. 第4步.

    加料酒,酱油,加水没过小龙虾

  5. 第5步.

    加十三香,,烧到水快干就好了

小贴士

小龙虾先去头再去虾线就不容易被夹了

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