把蛋清和蛋黄分开
然后蛋清加入一勺糖,搅拌……然后等到稠点时,再加上一勺糖。(注意是绵白糖)
蛋清搅到是奶油状为止
然后把蛋黄加入一勺糖、面粉和牛奶……搅拌(注意面粉容易形成小块儿,要耐心打碎)
然后倒入打好的蛋清,搅拌均匀。
把锅里倒上少许油, 然后按煮饭键,一分钟热锅。
然后把打好的蛋清和蛋黄倒入锅中,按蛋糕键,等待30分钟。
最后就出锅啦!
蛋清一定要打到奶油状为止,蛋黄一定要把面粉打碎。