辣椒炒虾

辣椒炒虾的做法步骤

1. 第1步.

   这种薄皮辣椒洗净掰成小块，锅里放油烧至六成热，加入辣椒小火慢慢翻炒，可以少加一点点盐，把它炒软盛出备用

2. 第2步.

   锅里加油烧热，倒入洗净的虾，中火翻炒至虾变红，放入葱花和蒜末继续翻炒均匀，倒少许料酒

3. 第3步.

   把之前的辣椒倒入锅内一起翻炒均匀，倒适量酱油，中小火翻炒片刻，然后加盐调味，根据自己的口味，加入适量水煮沸，出锅前留少量汤汁即可

4. 第4步.

   出锅留影，准备开吃吧