番茄螃蟹汤

番茄螃蟹汤的做法
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番茄螃蟹汤的做法说明

很多年前,香港电视还很流行的年代,有一档美食节目《苏good》,我跟着阿苏,学会了做很多道菜。现在记得的有茶叶蛋,还有今天做的这道:番茄螃蟹汤。一个字形容:鲜美![调皮][调皮]

番茄螃蟹汤的食材和调料

猪骨250克
番茄500克
香芹适量
螃蟹500克
适量
白醋适量

番茄螃蟹汤的做法步骤

  1. 第1步.

    把螃蟹处理好,清理干净腮和肠胃,切成3块。 番茄开水烫去皮,切成小块。 猪骨飞水洗干净。

  2. 第2步.

    猪骨熬汤底,煮沸后加入番茄粒,大概煮半小时。

  3. 第3步.番茄螃蟹汤的做法步骤 第3步

    加入螃蟹,煮熟透,加几滴白醋。加入香芹粒,加盐调味。完成!

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