酱油焖茄子

酱油焖茄子的做法

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酱油焖茄子的食材和调料

半肥瘦猪肉	80g
大头蒜	2个
酱油	普通勺子一勺
花生油	3勺
白茄子	4个

酱油焖茄子的做法步骤

第1步.
滚刀式切块

第2步.
先煎下猪肉，再放花生油烧热，喜欢吃辣的放点辣椒跟拍好的蒜一起放油锅，3面后倒入酱油，马上把切好的茄子倒入，锅里翻滚至茄子变软即可

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