杏子酱-自制果酱

杏子酱-自制果酱的做法步骤

1. 第1步.

   用新鲜杏子，冲洗干净不用去皮。

2. 第2步.

   用小刀子剥下果肉，去掉尾部有枝的部分。切成小豆，加等量糖，也可以稍微少一点，看各人口味，基本还是一比一的。

3. 第3步.

   用搅拌机打碎，整个过程都不加水，杏肉会出水，放锅里熬，多搅拌下会糊。杏肉粘稠状态就可出锅装瓶子。

4. 第4步.

   趁热装瓶

5. 第5步.

   可以吃啦