有熟鸡蛋的冰淇淋！你可以试试啊！

有熟鸡蛋的冰淇淋！你可以试试啊！的做法步骤

1. 第1步.

   搅匀鸡蛋

2. 第2步.

   淡奶油打发6成

3. 第3步.

   牛奶煮沸

4. 第4步.

   冲入蛋黄液迅速搅拌均匀

5. 第5步.

   加入35至40克糖，我用了35克，搅拌均匀！

6. 第6步.

   可以小火慢煮蛋液！

7. 第7步.

   放凉

8. 第8步.

   倒入淡奶油搅匀

9. 第9步.

   搅匀后放冰箱冷冻，中间大约50分钟取出搅拌一次，反复4.5次，最后一次冻硬既可，用挖球器取出后撒上榛果碎，吃吧，香甜润滑醇厚！