葱油拌面

葱油拌面的做法
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葱油拌面的食材和调料

面条
生抽
老抽
蚝油
香菜

葱油拌面的做法步骤

  1. 第1步.葱油拌面的做法步骤 第1步

    小葱切段,去葱白,我拿葱白拌了个豆腐。植物油,生抽,老抽,两勺,蚝油白砂糖各半勺。搅拌均匀,备用

  2. 第2步.葱油拌面的做法步骤 第2步

    热锅入油,烧热,再凉,这样就不会溅一脸了,然后放入葱段,小火至葱微变色,中途也不要开大火,不然葱会糊,再倒入调好的酱,熬成汁。盛碗

  3. 第3步.葱油拌面的做法步骤 第3步

    煮面条,捞出,不须过凉水,按个人口味放酱,可撒少许香菜和鸡精,拌匀即可。

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