牛肉烧土豆

牛肉烧土豆的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切块

2. 第2步.

   土豆，胡萝卜切块

3. 第3步.

   牛肉抄水，水开后撇掉血末

4. 第4步.

   撇掉血末后捞出，我用压力锅压了20分钟

5. 第5步.

   压牛肉后，保留原汤

6. 第6步.

   热锅凉油，小火煸炒一下调料

7. 第7步.

   调料炒出香味后，加两汤匙白糖，炒出糖色

8. 第8步.

   放入牛肉煸炒一会

9. 第9步.

   然后放入料酒，酱油，蚝油一起煸炒

10. 第10步.

    放入切好的土豆和胡萝卜煸炒，炒两分钟后添汤

11. 第11步.

    刚刚没入菜品即可，大火烧开，中火炖10分钟

12. 第12步.

    等胡萝卜，土豆熟了以后，开大火收汁即可。