温牛奶中加入适量酵母和白糖,化开静置5分钟
然后将牛奶少量多次的加入面粉,用筷子搅拌成絮状
面和好后醒发俩个小时
猪肉加入料理机打碎
将猪肉泥少量多次加入水,不断搅拌至水完全吸收
所有蔬菜葱蒜剁碎,加入猪肉泥
加入浓汤宝一个,少许盐,耗油,十三香即可
将醒发好的面擀为圆圆的面皮,将馅包好,上锅蒸15分钟
没有纶布可在蒸屉上刷少许油,防止粘锅。面一定要进行二次醒发,酵母放少了包子不虚不蓬松