妈妈教我的,每次做都会想起妈妈的味道!
锅内热油加入八角,然后加入豆腐翻炒,可以加少许水盖盖炖一会儿,拿一碗放入蒜末,少许生抽和老抽,加一点水和淀粉备用,豆腐都热透了开盖把辣椒放入,最后放入碗中调料快速翻炒出锅。