PÂTÉ CHINOIS

PÂTÉ CHINOIS的做法步骤

1. 第1步.

   锅里放水和一点盐，土豆削皮，切小块，放水里煮软

2. 第2步.

   洋葱切丁

3. 第3步.

   锅里放橄榄油，炒软洋葱丁后加入牛肉馅，炒到变成棕色，用盐和黑胡椒调味。

4. 第4步.

   把炒好的牛肉馅放到一个八寸的烤盘里，稍微压实。

5. 第5步.

   混合两种玉米粒，可以只放cream的玉米粒。

6. 第6步.

   把混合好的玉米粒铺在牛肉馅上。

7. 第7步.

   煮好的土豆，沥掉水，加盐和黑胡椒，用工具捣成土豆泥。

8. 第8步.

   捣好的土豆泥加牛奶，用电动搅拌机打成细腻的糊状。

9. 第9步.

   把土豆泥放到玉米粒上，撒上干欧芹。

10. 第10步.

    把烤盘放到预热到375F的烤箱里，烤30分钟。最后几分钟可以用Grill功能上色。

11. 第11步.

    烤好后拿出烤箱，放10分钟，配上Ketchup吃。