胡萝卜炒鸡蛋

胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜削皮洗净切丝，可以不用切的那么细，因为最后要把胡萝卜炒的很软。

2. 第2步.

   鸡蛋打散备用

3. 第3步.

   热火进油，倒入鸡蛋，翻炒后立即出锅，不要时间太长

4. 第4步.

   锅内倒入油，要比平时炒菜油多一点，胡萝卜溶油，油多一点才好吃。下胡萝卜丝，翻拌均匀，直到把胡萝卜炒得软烂。

5. 第5步.

   加入适量白糖，翻拌均匀

6. 第6步.

   将炒好的鸡蛋倒入锅里，继续翻拌，最后加盐出锅