原味馄饨

原味馄饨的做法
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原味馄饨的做法说明

小时候特别喜欢江汉路上婆婆推车卖的馄饨,那个味道永远忘不了。

原味馄饨的食材和调料

鲜肉馄饨15-20个
虾米20G(按口味适量)
黑胡椒5g左右(按口味适量)
生抽3g左右

原味馄饨的做法步骤

  1. 第1步.原味馄饨的做法步骤 第1步

    取包好冷藏的鲜肉馄饨

  2. 第2步.原味馄饨的做法步骤 第2步

    水沸腾后放入馄饨

  3. 第3步.原味馄饨的做法步骤 第3步

    煮沸侯反复点水3次,最后一次煮沸时加入虾米

  4. 第4步.原味馄饨的做法步骤 第4步

    碗里加入黑胡椒、生抽,然后捞起馄饨

  5. 第5步.原味馄饨的做法步骤 第5步

    加入热汤

  6. 第6步.原味馄饨的做法步骤 第6步

    翻拌佐料均匀即可。嫩滑可口!

小贴士

1.馄饨点水之加入少量水,不需要加太多;

2.3次加水煮沸后捞起,煮太久口感就太软了。

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