端午节没有回家 就想在宿舍做点东西应节 刚好夏天干燥想滋润滋润
由于一贯随性 所以材料也是随心所欲的 没有在意量多量少 反正全部材料我都喜爱吃 只要熟了我都可以吃完 生活太没有追求了Ψ
这次煮的两人份的~
能吃到这么好吃的自己觉得很幸福的晒
除了冰糖外 全部东西泡上一晚 第二天中午开煮
目测水大概跟材料的体积比例为4比1 材料跟水一起开煮 一起煮沸后 顺着一个方向搅拌 调文火慢慢熬 期间要搅拌 不然会粘锅 大概煮到开始粘稠就差不多可以放银耳了 再煮一会 记得搅拌
加冰糖 搅拌慢熬 冰糖融化后可以就可以关火上碗了 大概用了45分钟吧~
搅拌顺着一个方向
银耳也得熬一会儿
