这道菜可以用电炖锅或者电炖盅做哦
马上到中午，不来点肉怎么对的起自己，一食君请大家吃道硬菜——红焖牛肉，不要不吃午餐减肥来勉强自己，牛肉高蛋白低脂肪，少吃些是不会影响你的瘦身计划的。健身的朋友更要多吃牛肉，才会增加肌肉，达到塑身的效果！
准备好材料。
生姜切片，牛肉切块。
牛肉焯水，水中加入少许料酒。
香料洗净，下油锅爆香。
倒入牛肉搅拌均匀。
炖盅/炖锅倒入热水没入牛肉。
将葱打结放入炖盅/炖锅/砂锅中，加入盐、白糖、料酒、生抽、老抽炖煮一个半小时。
最后半小时搅拌牛肉块收汁，然后出锅即可。
炖盅、炖锅做的肉更加绵软。