1：新鲜的鸡肾 2：海天盐焗粉
1：把鸡肾冲洗干净，用盐反复擦洗 2：洗净后控干水，用盐焗粉腌制（盐焗粉的分量请随自己的味道放） 3：放入冰箱过夜 4：明天一早拿出来，电饭煲放油，热了之后放鸡肾一直到跳键，再把鸡肾翻过来再按下钮直到有些焦 5：凉了后切片
