清蒸罗非鱼

清蒸罗非鱼的做法步骤

1. 第1步.

   先把鱼杀好，清洗干净，在鱼的两面划3刀放点盐腌一下（为了让鱼更入味）在放一点生姜腌10分钟

2. 第2步.

   把红辣椒和蒜末切好

3. 第3步.

   锅里放水煮开，然后把鱼放进去蒸8-9分钟

4. 第4步.

   煮好鱼拿出来，锅洗干净，先小火热锅，然后放油，在放辣椒和蒜末，一起炒出香味，再把蒸好的鱼里面那些汁倒入锅里

5. 第5步.

   用一个碗把生粉和酱油调好，放入锅里

6. 第6步.

   把锅里煮好的料倒入蒸好的鱼里，就完成了