最近在看《请回答1988》,好看得简直死去活来。这个算是除了方便面以外,第二好学的,试着做了下。很适合小朋友~
火腿肠切成片,薄厚看个人,大约半指宽,咬起来比较爽~
鸡蛋打在碗里,打散。放入火腿肠,四周裹满蛋液。
平底锅烧热,倒油,煎到两面金黄。
剩的蛋液随便做点啥,开吃!
一次性不要加太多油,如果中途没油了,再加油就好。