我的长手指😱😱😱😱

我的长手指😱😱😱😱的做法步骤

1. 第1步.

   分蛋，蛋黄+10克糖打至发白，备用。

2. 第2步.

   预热烤箱190度，上下火🔥。蛋白+醋拌匀，分3次加40克糖打至9分发。

3. 第3步.

   蛋黄分两次(+)1/3蛋白拌匀后，倒回蛋白中拌匀。

4. 第4步.

   分3次筛入低粉拌至无颗粒倒入一次性裱画袋(下垫料理机的杯子)。

5. 第5步.

   如图所示:①夹好封口夹②倒放尖口朝上③剪适合的小口④向上挤出空气。⑤均匀挤入烤箱上，有间隔。 震盘，入炉，中层，15分钟。

6. 第6步.

   烤毕，出炉，轻松剥离，不粘为熟，放凉。

7. 第7步.

   酥脆可口的小零食😁😁

8. 第8步.

   第一盘挤好后剩余面糊倒放;夹了封口夹后面糊不浪费，还不粘手。😊