猪肉加入半瓢盐,味精,3勺淀粉,1勺料酒。搅拌均匀
锅中放油,把腌制好的猪肉放入油锅里炸,呈金黄色后捞出
将切块的土豆放入油锅炸至金黄
将土豆和猪肉放在一个碗中,加入少许蒜(可视个人口味添加)
最后调味 加入2两的糖,味精2瓢,酱油2勺,醋2勺,料酒1勺
最后搅拌均匀,就可以开吃啦
瓢
勺
我说的瓢,是舀调料的瓢。勺是平时我们喝汤的汤勺