花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。孕妇坐月子最具性价比滋补汤。
土鸡宰杀好,洗净;
锅内加水,土鸡放入;
煮熟鸡,捞起,汤水待用;
花胶洗净;
排骨洗净,焯水;
电瓦锅内加适量水,倒入排骨,花胶煲;
煲一个半小时后,加入鸡汤,煲多半小时,加入盐调味即可食用。
1、花胶也可以油爆一下再煲汤,按各人作法跟习惯,喜欢哪种就用哪种;
2、排骨须焯水再用;(排骨可放可不放,看个人喜好)
3、一定要选择够日子,不吃饲料的土鸡;不然会影响汤的营养。 V 信:azgm66 (出售农家散养土鸡)