椰汁芒果西米露

椰汁芒果西米露的做法步骤

1. 第1步.

   各种用料备齐

2. 第2步.

   汤锅加水烧开，倒入西米搅匀，保持沸腾状态煮15-20分钟（西米只剩中间一小点白点）后关火，锅子加盖焖8-10分钟至西米透明.

3. 第3步.

   煮好的西米过凉水冲凉，滤水备用

4. 第4步.

   西米放入碗中，倒入适量椰浆（根据自己喜欢的量），取一只小台芒切块放上去，喜甜的小伙伴可以淋上一勺糖浆，拌匀开吃（也可做好后放入冰箱冷藏中3小时后吃，更清凉）

5. 第5步.

   快速获得糖浆：冰糖40g，倒入80g开水，待冰糖溶化成糖浆