蒜薹肉末拌面卤

蒜薹肉末拌面卤的做法
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蒜薹肉末拌面卤的做法说明

夏天颜色,做一些爽口的拌面,开胃又解馋

蒜薹肉末拌面卤的食材和调料

八两
肉馅八两
西红柿一小颗
少许
盐,酱油,料酒,少许
五香粉可用可不用

蒜薹肉末拌面卤的做法步骤

  1. 第1步.蒜薹肉末拌面卤的做法步骤 第1步

    蒜薹切丁

  2. 第2步.蒜薹肉末拌面卤的做法步骤 第2步

    葱姜蒜切末,倒油爆香

  3. 第3步.蒜薹肉末拌面卤的做法步骤 第3步

    肉馅下锅炒白,放入料酒少许去腥

  4. 第4步.蒜薹肉末拌面卤的做法步骤 第4步

    放入蒜薹丁翻炒,放盐,酱油,五香粉(没有可忽略)少许水,翻炒两分钟。 放切小块的西红柿,待西红柿炒化,撒鸡精。有条件可以放少许水淀粉让汁更稠。 出锅!

小贴士

西红柿可加可不加,喜欢酸口开胃的可以再放少许醋哦!

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