红烧鳝段

红烧鳝段的做法步骤

1. 第1步.

   3个蒜头切片，2根葱切段，加上2片生姜，爆油锅用的。其他蒜头，葱，生姜切碎。洋葱切丝。

2. 第2步.

   调味汁材料混合。

3. 第3步.

   油锅爆香葱姜蒜。

4. 第4步.

   加入洋葱丝炒出香味。

5. 第5步.

   加入鳝段翻炒。

6. 第6步.

   倒入调味汁继续翻炒。（喜欢汤汁多的可以加一点点水）

7. 第7步.

   起锅，装盘，撒上葱花姜蒜碎，浇上热油。（还可以撒些胡椒粉）