自从买了馒头机,每个周末都会做馒头和面包,简单方便,最重要的是健康!尝试过很多全麦面包的配方,如用全部全麦的,还真的很难做的不粗糙。这回按照官方推家的配方试一下。
将水,鸡蛋,油,糖,盐等放入面包桶内
加入高筋粉和全麦粉
避开水和盐,放入酵母
将桶放入面包机内,选择500克,全麦程序,浅色,按下开始键
听到蜂鸣器叫的时候,加入自己喜欢的坚果,干果等
大约3个多小时候面包就做好了!