炒海瓜子

炒海瓜子的做法步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜切末，一小匙黄酒，两小匙蒸鱼豉油，一小匙白糖，两大匙开始调好汁。

2. 第2步.

   热锅冷油先下葱白姜蒜炒香。

3. 第3步.

   下海瓜子旺火爆炒，炒至海瓜子微微张开，放前面调好的汁。

4. 第4步.

   烧开即关火，装盘出锅，撒葱花。