芒果慕斯杯10个装

芒果慕斯杯10个装的做法
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芒果慕斯杯10个装的做法说明

嫁人后喜欢上烘焙,做出来的作品也终于能够看了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

芒果慕斯杯10个装的食材和调料

中型芒果7只
芒果果肉330克
细砂糖83克
凉开或者矿泉水200克
吉利丁30克
淡奶油500克

芒果慕斯杯10个装的做法步骤

  1. 第1步.芒果慕斯杯10个装的做法步骤 第1步

    芒果去皮去核,330克差不多5个切成碎片,剩下2个切丁最后装饰用

  2. 第2步.芒果慕斯杯10个装的做法步骤 第2步

    把砂糖、水、芒果丁放入破壁机或者料理机打成泥状

  3. 第3步.芒果慕斯杯10个装的做法步骤 第3步

    把称好的吉利丁放差不多一勺子水搅开,彻底融化中芒果泥中

  4. 第4步.芒果慕斯杯10个装的做法步骤 第4步

    淡奶油打发成这个状态,不要打发成裱花的硬度

  5. 第5步.芒果慕斯杯10个装的做法步骤 第5步

    芒果泥放入打发好的淡奶油,搅拌均匀就可以装杯咯

  6. 第6步.芒果慕斯杯10个装的做法步骤 第6步

    装杯后放用芒果装饰入冰箱4小时就可以吃咯,冰冰凉凉

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