将黄油放入碗中软化。
细纱糖加入黄油打发。
打发好的黄油。
筛入低筋面粉。
拌成团,平均分成两份其中一份加入可可粉。
白面团大约130g,分成两个15g,一个100g。
将130g的白面团搓成长条,按扁成为椭圆形,15g的两个白面团分别搓成长条捏成三角形,组合起来,放入冰箱冷冻冻硬。
拿出白面团,取少许巧克力面团揉成长条塞入两个耳朵之间,压紧。剩余巧克力面团擀成片将面团包住放冰箱冷冻。
冻硬后取出切片,放上黑芝麻。
烤箱160度15分钟。
完成啦!
包巧克力面团的时候要包紧,否则最后会碎掉。