牛肉面

牛肉面的做法步骤

1. 第1步.

   提前卤好的牛肉切薄片（想要切的薄，刀子就要快！）

2. 第2步.

   热一下鸡汤，放点酱油做个红汤，尝尝咸淡放点盐或者不放，下面条，我的是湿面条，所以水开了面条下去只要一滚就行，然后面条撩出来，下鸡毛菜，稍微烫一烫就好起锅。完了放面上，再放上切好的牛肉。