肉肉切块(最好全瘦肉,不要带筋)
蒜头排碎,姜片还有上述各种调味料适量一起放容器里
把肉肉炖熟
取肉肉就好,汤就不要了,要喝掉还是干嘛随意
用小果摇两遍肉肉就很细了,不用敲不用打也不用一块一块肉撕
然后就下锅炒,炒越久肉松就越干越蓬松,(我是没放油,你们可以放一点点油看会不会更酥)
然后就是成品啦,自制无添加,美味健康的肉松就是这么简单。。
小果就是它,超好用的美食神器,爱做美食有它方便多了,想要可以找我,我们只做正品!!!
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