抹茶凉粉

抹茶凉粉的做法
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抹茶凉粉的做法说明

入夏了,来一碗抹茶凉粉吧

抹茶凉粉的食材和调料

凉粉50克
抹茶粉5克
300克
适量
适量

抹茶凉粉的做法步骤

  1. 第1步.

    把各种材料称量好

  2. 第2步.

    将抹茶粉和白凉粉还有糖倒在一起,再放入水

  3. 第3步.

    上锅煮开,煮的过程要不断搅拌

  4. 第4步.

    煮开后放冰箱等待凝结,同时开始准备糖水

  5. 第5步.

    凝结好之后切小块,倒入糖水中,就可以吃了

小贴士

在凉粉里放糖是为了吃起来有一些甜味,如果只想要单纯的抹茶味可以不放
不建议放过多的抹茶粉,因为抹茶粉放太多容易在凉粉凝结的过程中在底部形成沉淀

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