西柚猪手 See You Judy~ | 英文名神翻译有木有
西柚猪手 See You Judy~ | 英文名神翻译有木有的做法说明
酸甜可口，清爽不油腻
西柚猪手 See You Judy~ | 英文名神翻译有木有的食材和调料
| 猪蹄 | 200g |
| 西柚 | 四分之一 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 3-5瓣 |
| 八角 | 2个 |
| 杏子 | 3个 |
| 豆瓣酱 | 一勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 醋 | 1/2勺 |
| 冰糖 | 5块 |
| 鱼露 | 1/3勺 |
西柚猪手 See You Judy~ | 英文名神翻译有木有的做法步骤
- 第1步.
猪蹄棹水
- 第2步.
大火煮开转小火慢熬30min
- 第3步.
加入西柚和杏子炖煮，待出锅！
小贴士
主要是受了港式话梅猪手的启发，觉得猪蹄也可以有酸甜口味的，那为何不可加柚子等当季酸味水果呢？
