食谱来自南半球的小猫《四季的盛宴》,新颖的做法,收藏感恩
将薄荷叶冲洗干净,用厨房纸巾完全擦干,然后与白糖一起碾碎。
把菠萝去皮去心,切成薄片;将辣椒去籽切碎。
把适量的薄荷糖、辣椒碎与菠萝片拌匀即可。
加入辣椒可以增添一些特别的风味,如果实在不喜辣,可以将辣椒省略。薄荷叶和糖的比例并不需要太严格,可以根据自己的喜好调整。菠萝最好提前在冰箱中冷藏过,这样吃起来冰冰凉凉的,味道更好。有时候加入一球冰激凌搭配起来吃,味道更好。