枣泥磅蛋糕

枣泥磅蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   黄油切小块室温软化，加细砂糖打发均匀。

2. 第2步.

   鸡蛋打散，如果从冰箱拿出来的请提前让鸡蛋恢复室温，防止鸡蛋因为过冷和黄油搅打时水油分离。将鸡蛋液分多次少量慢慢加入，每加下一次鸡蛋液前保证前一次的蛋液和黄油已经搅打融合均匀。

3. 第3步.

   加入枣泥，搅拌均匀即可。

4. 第4步.

   将低筋面粉筛入(有加泡打粉的和面粉混合一起过筛)，用刮刀搅拌均匀即可。

5. 第5步.

   将面糊用裱花袋装着挤入马芬模，或者用勺子直接舀进去～放入预热好约180度的烤箱中烘烤约20-23分钟左右，出炉晾凉即可。