蒜香肉末丸子

蒜香肉末丸子的做法
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蒜香肉末丸子的做法说明

爸爸的百变蒜香肉末丸子,可以煮各种瓜菜汤,粉面条,煎蛋等。

蒜香肉末丸子的食材和调料

梅头肉(肥瘦相间)250克
1个
半茶勺

蒜香肉末丸子的做法步骤

  1. 第1步.蒜香肉末丸子的做法步骤 第1步

    蒜头去皮切碎。

  2. 第2步.蒜香肉末丸子的做法步骤 第2步

    猪肉洗净切小块。

  3. 第3步.蒜香肉末丸子的做法步骤 第3步

    把猪肉剁碎,差不多剁好时加入蒜,盐再继续剁成末。

  4. 第4步.蒜香肉末丸子的做法步骤 第4步

    把剁成末的肉用手或勺子做成丸子摆在盘中或盒子里放冰箱冷藏,做多了分装冷冻保存。

  5. 第5步.蒜香肉末丸子的做法步骤 第5步

    发挥你自己的创意做出各种美味的食物。

小贴士

我自己不喜欢太肥的肉,大概是用八成瘦二成肥的肉来剁。

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