玉米馒头

玉米馒头的做法步骤

1. 第1步.

   玉米掰粒

2. 第2步.

   加入适量水，用料理机打碎

3. 第3步.

   面粉和玉米粉混合，加入糖，喜欢可以多加，不喜欢甜可以少加。因为打碎玉米加了水，所以此处先不要加入水。将所有材料混合，如果太干，再少量加水。

4. 第4步.

   揉面过程不要太久，避免发硬，馒头要松软才好吃，面可以水润些。到面不太粘底了，就可以，放着发

5. 第5步.

   此时可以开火烧水，烧水过程中，我们将面切条，再切小馒头，注意不要太大，因为蒸后会膨胀

6. 第6步.

   水开上锅蒸，20、30分钟就可以了

7. 第7步.

   好了