黄豆烧猪软骨

黄豆烧猪软骨的做法步骤

1. 第1步.

   把猪软骨焯水（水里加入料酒，姜片）去血沫。盛出备用

2. 第2步.

   黄豆提前两小时洗净泡软

3. 第3步.

   黄豆和猪软骨一起放入高压锅压制软烂，节省时间。

4. 第4步.

   放入冰糖炒糖色，再放入压好的猪软骨进行翻炒糖色裹均匀，放入老抽 生抽 一点白糖 ，再放入黄豆进行炒制，放入香叶八角姜片一同炒香，再淋上些陈醋

5. 第5步.

   倒入高压锅里的排骨汤 进行入味炖制

6. 第6步.

   收汁撒盐出锅