香肠番茄披萨（微波炉烧烤模式）

香肠番茄披萨（微波炉烧烤模式）的做法步骤

1. 第1步.

   高筋面粉＋酵母＋水，揉成面团，保鲜膜封住容器，等面团发酵至两倍大

2. 第2步.

   发酵好的面团擀成比8寸大一圈的面饼，平底锅不放油，烘烤，一边烘烤一边用叉子戳洞，小火4-5分钟，戳洞时感觉正面热了就关火

3. 第3步.

   香肠洗净，切片，平底锅不放油，加热至香味飘出，关火

4. 第4步.

   番茄洗净，切片，利用煎香肠后平底锅里剩下的油，加热，半生半熟，关火

5. 第5步.

   在面饼戳洞的这面，先涂一层番茄酱，再放切成条的奶酪片，再均匀放香肠跟番茄片，最后撒马苏里拉芝士碎

6. 第6步.

   微波炉烧烤模式，15-18分钟，结束